ZWILLING J.A. HENCKELS カンレン プレップナイフ 14cm 包丁。ツヴィリング Kanren プレップナイフ 14 cm | ツヴィリング公式。ZWILLING J.A. HENCKELS ヘンケルス ツヴィリング ツインセルマックス。【商品】ZWILLING Kanren CHEF'S KNIFE COMPACTです。刃渡り約140mm、ダマスカス模様の美しいブレードと、握りやすいハンドルのコンパクトなプレップナイフです。プレップナイフ（Prep Knife）とは、食材の「下ごしらえ（Prep）」全般に使用される小型の万能ナイフです。一般的に刃渡りは13〜15cmほどで、大きな三徳包丁と小さなペティナイフの中間に位置します。小回りが利き、肉の筋切りから野菜のカットまで幅広く対応できます。ツヴィリングの「カンレン KANREN」シリーズは、ドイツの技術と日本の職人技が融合した、岐阜県関市で製造される高品質な包丁コレクションで機能性と美しさを兼ね備えたモデルです。【主な特徴】* ダマスカス紋様: 48層のステンレス鋼を重ねたダマスカスブレードが、波紋のような美しい模様を描き、高い硬度を誇ります。* FC61材の刃: ファインカーバイド鋼（FC61）を使用しており、切れ味が長持ちし、優れた硬度（硬度約61）を持っています。* 人間工学ハンドル: マイカルタ製のハンドルは、持ちやすく疲れにくい設計になっています。【ブランド】ZWILLING J.A. HENCKELS未使用品ですが個人保管の商品です。細かな箱の擦れなどありますので気になさる方は購入をお控えください。箱に納めたまま緩衝材と一緒にダンボール箱に入れて匿名配送のメルカリ便で発送させていただきます。。Amazon.co.jp: ZWILLING ツヴィリング カンレン コンパクトシェフ。SALE 電気フライパン◆インコア INKOR リキッドコアWESTBEND。濃州正宗作 ダマスカス包丁セット 三徳 牛刀。白木作　本焼　蛸引 先丸　包丁　鏡面　尺　緑檀両端人工象牙銀巻柄　箱付き。ラスト 新品 DANSK ダンスク ミニココット 両手鍋 ホワイト 白 北欧。高鳳正國　未使用品　先丸蛸引き　尺一 専用ケース付き。E-2 Rose Collection ホーロー片手鍋 薔薇柄 ヴィンテージ。ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm ブラック 新品未使用。タッパーウェア　レインボークッカー 28cmウォック。Tupperware Perfect Kitchen 圧力鍋 3L。辻勲 撰 手造り玉子焼器 銅製 説明書・固定ネジ付 プロ仕様 卵焼き器。長岡式酵素玄米用 保温ジャー　象印